Als Tensid wird definiert, dass es feste hydrophile und lipophile Gruppen aufweist

2021-06-28 00:29:01

Aufgrund der Hydrophobie organischer Schadstoffe und der Möglichkeit, dass Schadstoffe stark an der Oberfläche von Bodenpartikeln adsorbiert werden oder in die Bodenporen eindringen, wird die Konzentration der Schadstoffe in der Wasserlösung verringert, was zur Isolierung von Mikroorganismen und Schadstoffen führt. Da Mikroorganismen extrem niedrige Schadstoffkonzentrationen nicht nutzen können, wird der Schadstoffabbau gestoppt oder verlangsamt. Der entscheidende Faktor für den Abbau organischer Schadstoffe bei der Bioremediation ist daher die geringe Wasserlöslichkeit der Schadstoffe, die die Bioverfügbarkeit der Schadstoffe einschränkt.

Tenside sind Substanzen, die hydrophile und hydrophobe Gruppen enthalten. Tenside sind eine Art Material mit festen hydrophilen und ölfreundlichen Gruppen, die sich auf der Oberfläche der Lösung anordnen und die Oberflächenspannung deutlich verringern können. Emulgator ist nur eines der Tenside oder ein Leistungsmittel, und Emulgator kann auch als Penetriermittel verwendet werden.

Auch in Gerste und Fleischprodukten werden Tenside verwendet, die die rheologischen Eigenschaften von Mehl beeinflussen und das teilweise aufgebrochene Fettgewebe emulgieren können; Ein neuer biologischer Emulgator, der von Candida utilis produziert wird, hat potenziellen Anwendungswert beim Würzen von Salaten. Busscher und andere fanden heraus, dass das von Streptococcus thermophilus in Milch produzierte Tensid die Vermehrung von geruchserzeugendem Streptococcus thermophilus verhindern kann, sodass es zur Geruchskontrolle in der Wärmetauscherplatte des Pasteurisators verwendet werden kann; Saccharoseester kann in gefrorenen Getränken, 7 g, Süßigkeiten, Gebäck, Brot, Kuchen usw. verwendet werden.

Biotensid erfüllt die Anforderungen von funktionellen Lebensmitteln und grünen Lebensmittelzusatzstoffen und kann in funktionellen Lebensmitteln verwendet werden. Es wird heute und sogar in Zukunft ein weit verbreiteter Lebensmittelzusatzstoff sein, wenn die Gesundheit für den Menschen an erster Stelle steht.

Es handelt sich um eine neue Technologie zur Verwendung von Biotensiden zur Reparatur von durch Kohlenwasserstoffe und Rohöl verunreinigten Böden. Rhamnospermen wie Rhamnospora entziehen dem Kies Alaskas viel Öl. Vandyke et al. Es wurde festgestellt, dass von Pseudomonas aeruginosa produziertes Rhamnolipid die Rückgewinnung von Kohlenwasserstoffen aus verschmutztem Sand und Schlamm um 25–70 % bzw. 40–80 % steigern kann. Ebenso betrug die Rückgewinnung von Fettkohlenwasserstoffen und aromatischen Kohlenwasserstoffen 56 % bzw. 73 % durch die Verwendung von Biotensiden, die von Pseudomonas aeruginosa produziert wurden.